El próximo 18 de diciembre se llevará a cabo el festival del Tamal y el Atole, organizado por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), expuso Miguel Camacho Herrera, lÃder del organismo empresarial. Detalló que será un solo dÃa donde alrededor de 70 expositores que se dedican a la elaboración y venta de tamales de todo tipo se instalarán en el Polideportivo 450 para ofrecer sus productos que son realmente…
"Celebrarán Festival del Tamal y el Atole: Camacho Herrera."Etiqueta: Comida
A partir del primero de septiembre, CANIRAC en conjunto con la SecretarÃa de Turismo, iniciará una campaña para promocionar los platillos mexicanos dentro del mes patrio y se denomina “Platillo Patrio”, es la segunda edición en que se lleva a cabo. Con la intención de promover la cultura mexicana y la gastronomÃa en el mes patrio, la CANIRAC tendrá una venta especial de platillos totalmente mexicanos elaborados con ingredientes propios del paÃs, lo cual durará…
"Autoridades y Canirac Promoverán en Septiembre el “Platillo Patrio”."Del 14 al 20 de septiembre, al menos 60 restaurantes se vestirán de sabores patrios con platillos tÃpicos mexicanos que van desde el pozole hasta los majestuosos chiles en nogada; asà lo expresó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Miguel Camacho Herrera, quien planteó que esto se hará en coordinación con Turismo Estatal y Municipal. El lÃder expresó que esto es parte de un plan para promover…
"Lanzan Afiliados a Canirac Platillos con Sabores Patrios en Septiembre."La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), comenzará mañana el festival de aromas y sabores de cuaresma, mediante el cual pretenden revivir la tradición de semana santa y las delicias culinarias de vigilia. Asà lo expresó el presidente del organismo empresarial, Miguel Camacho Herrera, al referirse a que serán por lo menos 50 empresas restauranteras afiliadas las que inicien con este festival. Detalló que el evento incluye los diversos platillos…
"Inicia Canirac Festival de Aromas y Sabores de Cuaresma: Camacho Herrera."La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), estarÃa participando en ampliar la oferta gastronómica en paseos como el viejo Oeste y las presas, asà lo adelantó el presidente del organismo, Jorge Eduardo Muñoz Guerrero. Indicó que existen grandes proyectos a efecto de generar resultados importantes en materia turÃstica, esquema que va muy de la mano con la gastronomÃa. Entre algunos proyectos que mencionó el entrevistado, está el de participar dentro…
"ParticiparÃa Canirac en Ampliación de Oferta Gastronómica en Paseo del Viejo Oeste."Se buscará la opción de tener locales establecidos en la Feria Nacional Durango (Fenadu) para eliminar los riesgos de contaminación por estar al aire libre, manifestó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Muñoz Guerrero. Lo.anterior la manifiesta luego de que COPRISED diera a conocer que se encontraron varios negocios de comida con valores fuera de la norma en cuanto a la presencia bacteriana. Explicó que…
"Buscarán Restaurantes Permanentes en Fenadu para Evitar Alimentos Contaminados."La Dirección Municipal de Inspección a levantado 6 actas administrativas por falta de certificados médicos en los locales de comida de la central camionera, informó Omar MartÃnez Aispuro, titular de dicha dependencia. El Director comentó que en este caso tan especial se encuentran trabajando en equipo el Gobierno del Estado y el Gobierno Municipal, trabajo durante el cual ya han levantado “6 actas por falta de certificados médicos” puesto que las personas que manipulan los…
"Levantan Seis Actas Adminstrativas por Falta de Certificados Médicos."La celebración del DÃa del Padre poco a poco va ganando terreno y es que a decir del presidente de la cámara nacional de la industria restaurantera y alimentos condimentados Jorge Muñoz Guerrero, aumentó un 40% la visita a los restaurantes con ese motivo el pasado domingo, además que el comercio en general también reporta buenas ventas. La industria restaurantera se vio favorecida en este DÃa del Padre ya que la afluencia de comensales aumento…
"DÃa del Padre Alentó Asistencia a Restaurantes 40% en Durango."



































