Clausuran Burger King del Centro Hist贸rico por Fuga de Gas

A s贸lo dos cuadras del lugar en donde en el pasado mes de enero se registr贸 un estallido por un manejo de un cilindro de gas, se detecto una fuga de este combustible que propici贸 la intervenci贸n de los bomberos para controlar la situaci贸n. La fuga se registr贸 en un local de comida r谩pida ubicado sobre calle Ju谩rez, casi esquina con 5 de febrero en la zona centro, apenas a dos cuadras de donde en…

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Revisan Inspectores que Puestos de Comercio Tengan Tanques de 10 Kilogramos; Levanta 15 Actas

La Direcci贸n Municipal de Inspectores ha levantado 15 actas relativas al incumplimiento de puestos de alimentos en la v铆a p煤blica que carecen de un tanque de gas de 10 kilogramos, como lo establece el reglamento en vigencia, inform贸 Ubaldo Salazar Ch谩vez, titular del organismo. Las inspecciones tambi茅n permiten detectar aquellos casos que carecen de permisos sanitarios, o incluso de los dict谩menes que emite la direcci贸n municipal, de protecci贸n civil, y en todos los casos las…

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Duranguenses Han Reservado 30% de Restaurantes por D铆a de las Madres

Los duranguenses ya han reservado el 30% de las mesas de los restaurantes de la ciudad, para celebrar el s谩bado el D铆a de las Madre, inform贸 Adriana Porras Zubir铆a presidenta de la C谩mara de la industria, restaurantera y alimentos condimentados, Canirac. La expectativa de los propietarios de los restaurantes, es lograr alcanzar una ocupaci贸n de entre el 90 y 95%, pues esta jornada es la m谩s importante del a帽o para la industria restaurantera. Porras Zubir铆a…

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Concha Gigante y Chilaquiles el Desayuno M谩s Cotizado por los Paisanos en Chicago

Este fin de semana mexicanos radicados en Chicago salieron a disfrutar de unos chilaquiles que se han puesto de moda en aquella ciudad en el establecimiento denominado Mr. Chilaquil. Lo que m谩s les gusta es que las tortillas de ma铆z con lo que se hacen los chilaquiles se est谩n preparando a mano ah铆 mismo. Y para acompa帽ar el caf茅 ponen una concha gigante, misma que se acompa帽a con un jarro grande del cual los consumidores…

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Obligar谩n a los Comerciantes de Comida a Vender Productos Saludables

Una propuesta presentada ante el cabildo de Durango pretende que los permisos que se otorguen en el municipio de Durango se obligue a los comerciantes de alimentos a contar con un 30 por ciento de comida saludable. El regidor Jorge Silverio 脕lvarez, present贸 ante el Cabildo una iniciativa para que se obligue a los comerciantes de alimentos a ofrecer tambi茅n comida saludable , la propuesta fue enviada a la Comisi贸n de Hacienda . Cabe destacar…

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Pretende Banco de Alimentos Proveer Comida a 50 Mil Duranguenses

El Banco de Alimentos que se busca operar en Durango podr铆a dotar de comida a 50 mil duranguenses de los cerca de 350 mil que tienen problemas para asegurar sus alimentos diarios, inform贸 el empresario David Sida Garay, promotor de la iniciativa. Para constituir el Banco de Alimentos, mismo que se construir谩 por la salida a la carretera Parral, se deber谩n de invertir 70 millones de pesos, de los cuales ya que tiene el 30%…

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Direcci贸n de Salud, Sin Inspectores para Revisar Venta de Comida por las Noches.

Perla Rodr铆guez Contreras Hasta ahora, la Direcci贸n de Salud P煤blica Municipal no cuenta con personal de inspectores para revisar aquellos establecimientos que venden comida por las noches 鈥搎ue se calcula son m谩s de dos mil-, implementando as铆 sus funciones de verificaci贸n y control sanitario. As铆 lo se帽al贸 la regidora panista, Mar铆a Elena Gonz谩lez Rivera, al solicitar que la Direcci贸n de Finanzas y Salud P煤blica presenten una propuesta a fin de incrementar una partida econ贸mica, y…

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Se Increment贸 Costal de Lim贸n Hasta 200 Pesos, Cuesta 760 Pesos: Canirac

La industria restaurantera manifest贸 su preocupaci贸n debido al incremento en productos b谩sicos como el lim贸n, que subi贸 en dos semanas de manera considerable hasta 200 pesos por arpilla o 11 cada kilo. As铆 lo dio a conocer el presidente de la C谩mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Miguel Camacho Herrera, quien manifest贸 que “preocupa esta subida de la canasta b谩sica, sobre todo el lim贸n que es un producto primario para todos…

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Restaurantes Tuvieron Fin de Semana Positivo con Presencia de Paisanos: Canirac.

El sector restaurantero tuvo un corte de caja positivo durante este fin de semana, donde incluso se observ贸 la presencia de paisanos; esto de alguna manera permiti贸 que el 80% de los restaurantes pagaran aguinaldos y prestaciones sin la necesidad de recurrir a cr茅ditos. As铆 lo dio a conocer el presidente de la CANIRAC en Durango, Miguel Camacho Herrera, quien adem谩s celebr贸 que Durango haya transitado a sem谩foro verde, pero dijo que a pesar de…

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Celebrar谩n Festival del Tamal y el Atole: Camacho Herrera.

El pr贸ximo 18 de diciembre se llevar谩 a cabo el festival del Tamal y el Atole, organizado por la C谩mara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), expuso Miguel Camacho Herrera, l铆der del organismo empresarial. Detall贸 que ser谩 un solo d铆a donde alrededor de 70 expositores que se dedican a la elaboraci贸n y venta de tamales de todo tipo se instalar谩n en el Polideportivo 450 para ofrecer sus productos que son realmente…

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