La Unión Ganadera reportó una sobreoferta de carne en el mercado nacional, provocada por el ganado que México no ha podido exportar a Estados Unidos durante los últimos 16 meses por el cierre de la frontera relacionado con el gusano barrenador.
El presidente de la Unión Ganadera, Rogelio Soto, señaló que alrededor de un millón 200 mil cabezas de ganado que no pudieron ser exportadas ya están listas para sacrificio, lo que ha generado presión en el mercado mexicano.
“Se está quedando mucho ganado en los corrales. Estamos teniendo problemas. Hay una sobreoferta de carne”, declaró.
Soto explicó que, aunque existe una mayor disponibilidad de carne en el país, el consumidor final no ha visto una reducción en los precios.
“Hay una sobreoferta de carne en México, pero simple y sencillamente una sobreoferta que al consumidor final no lo está beneficiando, porque la carne sigue siendo igual de cara”, afirmó.
El dirigente ganadero señaló que una de las dificultades para exportar carne en cortes es que el sacrificio no se está realizando en rastros con certificación que permita enviar el producto al mercado estadounidense.
“Esa carne no se puede exportar porque no se está sacrificando en rastros con certificación USDA que permita que la carne se pueda exportar en cortes”, explicó.
Ante esta situación, la Unión Ganadera solicitó al Gobierno Federal detener la importación de carne proveniente de Centroamérica y aplicar un impuesto del 50% a la carne de Brasil.
Rogelio Soto también advirtió que el sector ganadero y agrícola enfrenta un año complicado por la falta de condiciones para producir becerros, carne, frijol y maíz.
“No vamos a producir becerros porque no nos los quiere la industria. No vamos a producir carne porque hay una sobreoferta de carne. No vamos a producir frijol porque nos lo pagan a 8 pesos y no tenemos apoyos”, señaló.
El dirigente agregó que el maíz se mantendría con precios bajos a nivel internacional durante los próximos dos años, de acuerdo con información que, dijo, recibieron de una asesoría especializada.