El director municipal de Salud en Durango, Esteban Aguilar, advirti贸 que las familias en el estado est谩n adquiriendo alimentos de baja calidad nutricional, lo que est谩 generando un cambio preocupante en los patrones de salud: de la desnutrici贸n por carencia hacia la malnutrici贸n por sobrepeso y obesidad.
Esta tendencia coincide con datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares, que se帽alan una disminuci贸n en el gasto alimentario de los duranguenses desde hace cuatro a帽os.
鈥淎ctualmente estamos viendo que ya vamos m谩s hacia la malnutrici贸n por sobrepeso y obesidad鈥, indic贸 Aguilar. Se帽al贸 que, en a帽os anteriores, la poblaci贸n atendida por el municipio presentaba principalmente carencias nutricionales, al grado de requerir suplementos alimenticios, pero que esa situaci贸n ha cambiado.
鈥淣o podr铆a definir si hay una dificultad para el acceso a los alimentos, pero s铆 podr铆a inferir que el problema est谩 m谩s en la calidad de los alimentos鈥, explic贸 el funcionario, al se帽alar que se observa un mayor consumo de productos ultraprocesados o 鈥渃omida chatarra鈥, lo que representa un nuevo reto para la salud p煤blica local.