Existen condiciones favorables para que el DÃa del Padre tenga unas ventas récord en los restaurantes, consideró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Miguel Camacho Herrera.
El lÃder del sector restaurantero manifestó que hay situaciones muy favorables, como el hecho de que Durango continúa en semáforo verde y que se tenga un compromiso claro por parte de restaurantes para aplicar estrictos protocolos.
Por ello, a diferencia del año pasado cuando el DÃa del Padre estuvo prácticamente muerto, se espera que el próximo 20 de junio los restaurantes registren un buen flujo de comensales.
Manifestó que el ánimo de los empresarios restauranteros va en ese sentido, incluso se han ofertado muy buenas promociones con la esperanza de tener una recuperación después de meses muy complicados en el tema restaurantero.
El entrevistado concluyó diciendo que hay buenas expectativas, sin embargo, no se quieren hacer proyecciones aventuradas en cuanto a porcentajes, pero no podrÃa ser una venta equiparada a la del dÃa 10 de Mayo, cuando indudablemente es el mejor dÃa del año para el sector restaurantero.