Asà lo constató el director municipal de Desarrollo Rural, Valente Palomares DelfÃn, en la comunidad de RÃo Escondido, en donde ya trabaja una panaderÃa que fue apoyada con maquinaria, equipo y utensilios, para generar un gran impacto en la comunidad.
 Conforme lo viene impulsando el Presidente Municipal Jorge Salum del Palacio, se promueven diversos proyectos productivos encaminados a apoyar a las madres de familia del campo, como en los poblados de El Arenal, Salvador Allende y en este RÃo Escondido, precisó el funcionario.
 En dÃas recientes, dijo, el Alcalde capitalino acudió a la inauguración de la panaderÃa que se encuentra en El Arenal, donde pudo comprobar la instalación y operación de este nuevo establecimiento que está a cargo de cinco madres de familia.
 Ahora, en RÃo Escondido también se constató la operación de una panaderÃa más, en donde las beneficiarias mostraron parte de su producción de pan en sus diferentes presentaciones, de la que tienen buenas ventas y una demanda en crecimiento.
 Palomares DelfÃn explicó que debido a las caracterÃsticas del horno industrial que les fue facilitado por el Gobierno Municipal para este proyecto, las beneficiarias también han diversificado su producción con pizzas durante los fines de semanas, obteniendo resultados favorables en su venta.
 De esta manera, resaltó el Director, esta panaderÃa es una experiencia exitosa más en la creación de una nueva actividad económica en esta comunidad, además de generar cinco empleos directos.
 El equipamiento de esta panaderÃa consistió en un horno y una batidora industrial, mesa metálica de trabajo, estructura y charolas para colocación del pan, además de otros utensilios.
 La sÃndico municipal, Luz MarÃa Garibay Avitia, apoyó este proyecto con filipinas y gorros para garantizar la higiene en la elaboración de estos productos.
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