Los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), están trabajando bajo estrictos protocolos establecidos, dentro de lo que se conoce como “mesa segura”, para evitar riesgos de contagio de Covid-19. Así lo manifestó el presidente del organismo, Miguel Camacho Herrera, quien mostró cómo se efectúan los protocolos dentro de los restaurantes del sector, los cuales inician con la llegada del cliente, quien debe estrictamente entrar con cubrebocas,…
"Restaurantes Trabajan Bajo Estrictos Protocolos para Evitar Contagios de Covid-19: Camacho Herrera."Etiqueta: Restaurantes
Los restaurantes de mariscos enfrentan su propia circunstancia en medio de la alerta sanitaria por Covid-19; el insumo principal, en términos generales, ha subido de precio alrededor de un 20% en lo que va del presente año, además se toparon con cierres y restricciones de aislamiento en las temporadas más fuertes para ellos como Semana Santa. Así lo dio a conocer Claudia Ibarra, propietaria del Restaurante Daca Mariba durante la reapertura del mismo, tras cuatro…
"Aumentan Precios de Mariscos, Impactan a Restaurantes Locales"
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) calcula una pérdida de 70 millones de pesos en la entidad, a causa de las bajas ventas en los restaurantes. Así lo manifestó en entrevista el presidente del sector, Miguel Camacho Herrera, quien recalcó que los restaurantes estuvieron vacíos, aunque se observó algo de movimiento a través del servicio a domicilio o del servicio Pick Up, pero cuando mucho fue un 10 o…
"Pierden Restaurantes en Durango 70 MDP por Caída en Ventas: Camacho Herrera."
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), Miguel Camacho Herrera, conminó a la sociedad a celebrar el Día de las Madres sin transgredir los ordenamientos de sana distancia y así evitar focos de contagio como sucedió el día del niño. El entrevistado señaló que durante la celebración del día del niño se observó un gran cúmulo de gente en algunas pastelerías, pizzerías, donde las personas no respetaron…
"Piden Restauranteros Celebrar Día de las Madres Sin Violar Sana Distancia."
El presidente del sector restaurantero (CANIRAC), Miguel Camacho Herrera, informó del cierre de una franquiciae Durango, se trata Cesar Salads, que anunció su partida de la entidad a causa de las severas complicaciones por el COVID-19. El líder restaurantero recordó que esta franquicia llegó hace 12 años a la entidad para instalarse en la plaza comercial Paseo Durango, donde estuvo funcionando de manera regular. Sin embargo, ante esta situación económica que ha generado la alerta…
"Después de 12 Años Cierra Franquicia; Saldo de Emergencia Sanitaria: Canirac."
Tanto el presidente del Consejo de Empresarios Jóvenes (CEJ), Gustavo Mojica Calderón y el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC), Miguel Camacho Herrera denunciaron algunos robos que se han registrado en diversos negocios que están cerrados y son el blanco perfecto para los delincuentes. Hasta ahora hay tres que se han perpetrado, dos de ellos en restaurantes y uno en un negocio. El líder de la CANIRAC en Durango expuso que…
"Se Perpetran Robos en Establecimiento Ante su Cierre por Emergencia Sanitaria."
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), Francisco Fernández Alonso, manifestó que México no debe padecer decisiones que se toman sobre las rodillas, sin tomar en cuenta a nadie; esto, al referirse al descontento que existe por la desaparición de fines de semana largos que traerían consecuencias negativas para los restaurantes del país y para el turismo. El líder de CANIRAC estuvo en Durango para tomar protesta…
"Eliminar Fines de Semanas Largos, Decisión Tomada Sobre las Rodillas: Canirac."
Por segunda ocasión el restaurante Sanborns difundirá platillos regionales de Durango, y se estima que este tipo de promoción podrá alcanzar a unos 800 mil comensales durante el mes de febrero, anunció Eleazar Gamboa, Secretario de Turismo. En conferencia de prensa a donde asistieron el gobernador José Aispuro, así como José Antonio Anaya Colín, director regional de Sanborns, se informó que Durango se suma por segunda ocasión a este festival regional de menús. Según Gamboa,…
"Promocionará Sanborns a Durango con Platillos Regionales."
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), estaría participando en ampliar la oferta gastronómica en paseos como el viejo Oeste y las presas, así lo adelantó el presidente del organismo, Jorge Eduardo Muñoz Guerrero. Indicó que existen grandes proyectos a efecto de generar resultados importantes en materia turística, esquema que va muy de la mano con la gastronomía. Entre algunos proyectos que mencionó el entrevistado, está el de participar dentro…
"Participaría Canirac en Ampliación de Oferta Gastronómica en Paseo del Viejo Oeste." La industria restaurantera podría ajustar el precio de sus menús a partir del próximo mes de marzo, y ese aumento dependerá en mucho de los costos que se tengan en el 2020, expresó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Jorge Eduardo Muñoz Guerrero. Hasta ahora, se ha hablado de que el 2020 traerá ajustes importantes en algunos insumos necesarios en el sector restaurantero, como es el caso…
"Ajustarían Restaurantes Precios en Marzo: Canirac."