El presidente de CANIRAC Durango, Miguel Camacho Herrera, manifestó que hubo un descenso abrupto en las ventas en restaurantes este fin de semana, las cuales descendieron entre un 60% y 80% durante el sábado; lamentablemente las cosas no son parejas y se vio un exceso de fiestas irregulares en casas y jardines este fin de semana, donde ni siquiera hubo control. El líder restaurantero dijo que en este semáforo naranja y con las condiciones del…
"Bajaron Las Ventas en Restaurantes Hasta un 80 %"Etiqueta: Restaurantes
Los inspectores municipales conjuntamente con la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados habrán de realizar el retiro de mesas de los restaurantes para poder cumplir con el aforo al 50% dispuesto en el nuevo decreto, informó César Rosales Hernández, titular de la dirección municipal inspectores. De acuerdo con el funcionario municipal se procederá a cerrar las áreas infantiles de los restaurantes, pues se pretende evitar el ingreso de menores de edad en los…
"Inspectores Municipales Retirarán Mesas de Restaurantes: Rosales Hernández."
Por: Harimm García. En los últimos tres fines de semana se han revisado 27 cervecerías, antros y bares, de los cuales el 30% han sido acreedores a un acta administrativa por no respetar los decibeles de ruido permitidos. Así lo expresó el director municipal de medio ambiente, Francisco Franco Soler, quien aseguró que siempre llegan a dialogar con los encargados o dueños de los negocios para que regulen sus sonidos, sin embargo, al no querer…
"El 30% de 27 Antros Han Sido Sancionados por Incumplir con Decibeles: Franco Soler."
Por: Harimm García. Han sido muy pocos los restaurantes que no han acatado las medidas sanitarias, dijo el Juez Cívico Municipal, Mario Pozo Riestra, al referir que en las últimas semanas solo se ha aplicado una multa. Dijo que, basados en el acuerdo administrativo emitido por las autoridades municipales, solo se ha establecido una multa en las últimas semanas y esta fue por no cumplir con el horario para la venta de bebidas con contenido…
"Pocos Restaurantes Sin Acatar Protocolos Sanitarios Contra Covid-19: Pozo Riestra." El presidente del sector formal restaurantero, Miguel Camacho Herrera, señaló que el saldo del fin de semana fue bueno, ya que se conjugaron tres factores que son el día de la madre, las funciones deportivas televisadas y el anuncio del semáforo verde. Esto coloca a un 70% la recuperación en el sector. El líder restaurantero expuso que, aunque no se trató de un fin de semana largo, la realidad es que se comportó como tal,…
"Fin de Semana Bueno para Restauranteros: Canirac"
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Durango, Miguel Camacho Herrera, informó que es muy posible que a partir de la semana próxima o cuando se publique en la Gaceta Municipal, se tenga un nuevo horario más ampliado en restaurantes, sin embargo, continuarán trabajando a un 75% de la capacidad y sin descuidar las medidas sanitarias. El líder restaurante manifestó durante la reunión nacional de CANIRAC…
"Podría Municipio Ampliar Horario a Restaurantes: Camacho Herrera."
El presidente Nacional de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), Germán González Bernal informó que a nivel nacional el sector tuvo una pérdida grave, ya que fueron 120 mil unidades de alimentos, las que cerraron sus puertas. En su visita a Durango para llevar a cabo la Junta de la Comisión Ejecutiva y Junta Regional Zona Norte y Noreste, el líder indicó que este cierre de unidades significó una…
"Se Perdieron 120 Mil Unidades de Alimentos con 400 Mil Empleos por Pandemia: González Bernal."
El sector restaurantero ha dado pasos hacia la recuperación económica de las empresas, pues las ventas van a un 80% y ya se habla de reapertura de algunos negocios que pudieron rescatarse, además que el tema de la vacunación ha sido un aliciente. Así lo refirió el presidente de la CANIRAC, Miguel Camacho Herrera, quien recordó que en su momento fueron alrededor de 25 restaurantes asociados los que cerraron, ahora 10 abrieron y 15 que…
"Sector Restaurantero con Muestras de Reactivación: Camacho Herrera."
Una buena proporción de restaurantes ya ajustaron sus menús aproximadamente un 7%, así lo dio a conocer el presidente de la CANIRAC, Miguel Camacho Herrera. “Nos dimos cuenta de que a partir de esta semana muchos restaurantes ya tuvieron que ajustar sus menús, y desafortunadamente no hay otra alternativa, tenía que ser así por muchos factores que se han acumulado y que van en detrimento de los negocios (…) si no lo hiciéramos tendríamos números…
"En Aumento un 7 % en los Menús en Restaurantes"
Con las últimas modificaciones que hizo el Consejo de Salud en torno a los horarios en los restaurantes, estos podrán vender bebidas alcohólicas hasta las 23:00 horas y permanecer abiertos una hora más de lunes a sábado, y los domingos dejarán de vender bebidas alcohólicas a las 17:00 horas, pero el cierre sería hasta las 23:59 horas; esto representa buenas noticias para el sector, dado que en medio de la pandemia, 85 restaurantes dejaron de…
"Restaurantes Pueden Vender Bebidas Embriagantes Hasta las 23:00 Horas de Lunes a Sábado"