El cierre anual para el sector panadero será complicado, sin embargo, no se advierten incrementos extraordinarios en el producto al consumidor, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Pan (CANAINPA), Fernando Flores Gómez, quien de paso recalcó que uno de los problemas más severos que han enfrentado además de la pandemia es el incremento de la informalidad hasta un 70%. El líder de los panificadores manifestó que las ventas sí cayeron…
"Viven Panaderías Dificultades Pero Descartan Aumentar Precios."Etiqueta: Pan dulce
Más del 60 por ciento del pan que consumen los duranguenses viene de la informalidad, pues de 10 negocios seis son informales, informó Jorge Muñoz, presidente de la Canirac en Durango. Precisó que la informalidad viene cuando no declaras impuestos, no que este mal hecho o que esté insalubre, más bien que estén fuera del régimen fiscal. El dirigente de los restauranteros dijo que están consientes que es un problema de hace muchos años y…
"El 60 % del Pan que se Consume en Durango Viene Empresas Informales."