Durango participará en una gran muestra gastronómica en la Ciudad de México, dentro del Campo Marte, donde podrían exhibirse y hacer negocios con más de 15 marcas de mezcal duranguese, así lo Informó el presidente de CANIRAC, Miguel Camacho Herrera quién indicó que es un logro, porque el único Estado invitado es Durango.
El líder del sector restaurantero indicó que se hicieron negociaciones esta semana y se logró que el fin de semana dentro de la muestra gastronómica se colocara Durango a cargo de las bebidas para que pueda hacerse gala de la producción de mezcal que se tiene en la entidad.
Fue una gestión que se hizo de la mano con gobierno del Estado, la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Desarrollo Económico y donde los empresarios dedicados a la producción de mezcal podrán llevar sus destilados para ofertar los en 75 restaurantes de Polanco.
Manifestó que en esta muestra gastronómica participarán los restaurantes mencionados que se ubican única y exclusivamente en la delegación Hidalgo en Polanco, y Durango llevara laa bebidas, aperitivos de mezcal, botellas y bebidas, derivados, etcétera.
Manifestó que se espera a que cada día asistán entre 5 mil y 7 mil personas a degustar de esta muestra que se llevará a cabo el sábado y domingo próximos.
El objetivo principal para Durango es colocarse dentro del escenario de la producción de mezcal, ya que no se llevarán alimentos, únicamente estas bebidas destiladas, mismas que serán ofertadas de manera permanente en algunos de los restaurantes de esa zona.
