El clúster de mezcal signo un convenio con la SecretarÃa  de Recursos Naturales y medio Ambiente a través del cual estarÃan asegurando producción de agave de aquà a ocho o nueve años; situación importante debido a que si no se hacen plantaciones comerciales, se tendrÃa el riesgo de quedarse sin producto para la elaboración de la bebida destilada.
Asà lo dio a conocer el presidente del clúster Eduardo SolÃs Nogueira, quien informó acerca de este convenio que permite acceder a 200 mil plantas de agave y asegura una producción a futuro de hasta 9 millones de kilos de la planta, entre 7 y 8 años se tendrÃa ya está producción.
Recordó que en este momento prácticamente toda la producción de mezcal se hace con agave silvestre, salvo algunas vinatas que tienen ya plantaciones, pero en términos generales es que era un compromiso que estaba pendiente con la sustentabilidad del estado.
Las plantas de agave habrán de trasladarse y cultivarse en campo, en ejidos, incluso entre particulares, asegurando con ello la sustentabilidad y permanencia de agave en Durango.
Reconoció que si hay riesgo de que se termine la materia prima silvestre como ya sucedió en otros estados, pero Durango en este momento está a penas a tiempo, aún quedan algunos años asegurados con producción de planta silvestre, pero se tiene que dejar también que la misma naturaleza se regenere por eso era urgente aterrizar este proyecto que se repetirá cada año.
Se Plantarán 200 Mil Plantas de Agave; La Producción del Mezcal PodrÃa Estar en Peligro.
