La dirección municipal de salud pública y la dirección municipal de inspectores, realizarán durante la presente semana, muestreos en bebidas y alimentos que se expenden en las instalaciones de la feria, informó Ubaldo Salazar, titular de la segunda dependencia.
De acuerdo con el responsable de realizar revisiones en las instalaciones de la Feria, en la primera semana se ha logrado orden al interior del recinto ferial, pues sólo se ha detectado a las afueras a 10 vendedores que carecen de permiso, por lo que se les ha dado a retirarse.
Recordó a los vendedores que pueden tramitar sus permisos con los organizadores de los festejos, Pues esa instancia es la indicada para la autorización de este tipo de acciones.
Durante el año pasado, no se detectó anomalÃas en las revisiones de alimentos y bebidas, no obstante, hace dos años se detectó un puesto con anomalÃas, por lo que en su oportunidad, los organizadores no volvieron a permitir la instalación de este establecimiento.