Autoridades educativas en Durango reportan un cambio de hábitos alimenticios entre los estudiantes, quienes ahora muestran mayor interés por consumir alimentos saludables, informó el secretario de Educación del Estado, Guillermo Adame Calderón.
El funcionario señaló que los propios niños están influyendo en las decisiones familiares al pedir comidas más sanas, aunque reconoció que aún persiste desorden alimenticio por parte de algunos padres.
“A veces somos los papás los que estamos en el desorden, en la dieta ahí, pero sí es un camino”, expresó Adame. Añadió que el cambio será progresivo y que, si se detectan irregularidades en la venta de alimentos escolares, se tiene la facultad de retirar las concesiones correspondientes.
Este cambio de mentalidad coincide con las medidas implementadas por el Gobierno Federal, como la prohibición de comida chatarra en las escuelas. La Secretaría de Salud estatal reportó previamente que 3,791 niños menores de 10 años presentan obesidad en Durango.