La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) fijó como fecha límite el 20 de octubre para que los estados presenten proyectos agropecuarios, y Durango propondrá un plan de cortes de carne envasados al vacío.
El gobernador Esteban Villegas informó que el estado trabaja junto a la empresa Sukarne para elaborar la propuesta, capacitar personal y asegurar que el proyecto cuente con toda la cadena de producción, desde el procesamiento hasta la comercialización.
“La idea es que Sukarne nos ayude para tener rápido el proyecto, nos ayude a capacitar gente y a que la curva de aprendizaje sea menor. Estamos viendo incluso el tema de la comercialización para poder tener la cadena completa. Esto nos va a ayudar bastante a que este proyecto no sea un elefante blanco como se quedó hace muchos años, sino que le metamos esos más de 160 millones de pesos para que funcione”, señaló.
Villegas añadió que, con el respaldo de Sukarne, también se busca asegurar compradores de carne que garanticen la operación de toda la línea de producción.