El pueblo mágico de Nombre de Dios famoso por su mezcal que buscando innovar y aprovechar esta fama se creó la nieve de mezcal
“La de mezcal tiene que estar hecha con un mezcal de 45 grados un mes al fuerte porque de lo contrario se volatiza y sería pura azúcar la que estaríamos vendiendo, no emboracha pero si pone contento” Ricardo Irigoyen,
Mejor conocido como El profe Richard vende las Nieves más tradicionales ya que su familia está en el negocio desde hace más de 70 años
“Su servidor tiene más de 48 años vendiendo, comenzamos a muy temprana edad , esto es a priori , yo lo aprendí , lo fui llevando como maestro vi la oportunidad y ofrecía mi producto en festivales de ahí sacaba un recurso económico
La gran variedad de sabores y nombres originales han caracterizado a las Nieves de nombre de Dios
“Estas Nieves traen algo que no cualquiera la tiene tradición y pasión por lo que se hace, hay una súper especial de la que sea es una nieve de la 14 frutas diferentes”
Hasta el señor obispo tiene su nieve
“Surge su nombre a raíz de que le preparo su nieve al señor Arzobispo cuando cumple sus 40 años de sacerdocio y oye muchacho está de que es ? Oye muchacho está de que es ? De la que pone el obispo “ dijo el Profe
En un día llegan a vender 500 litros de nieve, así que ya viene el calorcito y lo invitamos a saborear estas tradicionales nieves en nombre de Dios
“Los domingos nos encontramos en Nombre de Dios en la plaza principal al lado izquierdo del kiosco van a encontrar de las 11 de la mañana en adelante al profe Richar “ finalizó