Perla Rodríguez Contreras
El titular de la Dirección de Salud Pública, Juan Esteban Aguilar Esquivel, dio a conocer que tras el arranque del Operativo de Cuaresma, suman ya 15 muestreos realizados en diversos establecimientos con venta de mariscos, que aumenta ante la temporada.
Expuso que hasta el momento no se han detectado irregularidades en los comercios inspeccionados. “De momento no hemos tenido ningún resultado adverso o negativo, todo se ha mantenido en orden”.
Por su parte el titular de la Dirección de Inspectores, Ubaldo Salazar Chávez, recordó que este operativo arrancó el pasado 23 de febrero, a través del cual se realizarán verificaciones todos los viernes hasta concluir el operativo.
“Se hacen cinco verificaciones en diferentes puestos ambulantes o establecidos que venden productos del mar. Se hacen cinco muestreos para mandarlos al laboratorio de la Secretaría de Salud para su revisión”.