Con más de 17 mil panes de muerto cocinados, un grupo de 25 panderos del DIF municipal rompieron el récord de elaboración de este producto, informó Salvador Soto González, encargado de la panadería de dicha dependencia municipal.
Precisó que los 17 mil panes de muerto han sido elaborados en tres semanas y se estima que se rebase la meta de 25 mil panes cocinados, lo cual supera la producción que se llegó a tener para la temporada en las pasadas administraciones municipales.
Soto González dijo que en la panadería del DIF Municipal se estará elaborando el pan de muerto hasta el 10 de Noviembre.
“Es un pan con la receta antigua con canela, agua de azahar, naranja rallada, mantequilla, todos los condimentos que se le ponían antes”, aseguró el encargado.