El sector restaurantero tiene un balance positivo del reciente asueto, ya que incrementó sus ventas en un 15 por ciento en promedio general durante las dos semanas, pero hubo algunos días donde se reportó al 100 por ciento el flujo de comensales; ahora se sumarán a la venta del “Mejor Puente”.
Así lo refirió el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Muñoz Guerrero.
Además, expresó que en Semana Santa hubo excelentes ventas que mantuvieron al lleno total algunos restaurantes durante todo el día, y para la Semana de Pascua, esta afluencia tendió a la baja debido a que en esos días mucha gente sale, se va al puerto de Mazatlán o regresa a sus lugares de origen, pero aún así el balance es positivo.
Recalcó que en la intención de favorecer a la economía local, el sector formal restaurantero también participará en la venta del “Mejor Puente”, que está promoviendo la Cámara Nacional de Comercio (Canaco).
